Аллергия на клубнику — достаточно распространённое явление, реакция может возникнуть в любом возрасте, но, по статистике, она чаще обнаруживается у детей и подростков, предупредила в беседе с RT гастроэнтеролог Екатерина Кашух, эксперт лаборатории «Гемотест».
«В группе риска те, кто страдает другими пищевыми аллергиями, например на орехи или цитрусовые, люди, страдающие поллинозом, астмой или атопическим дерматитом.
Свой вклад в развитие аллергии вносит и наследственная предрасположенность — если у родственников есть аллергические заболевания, то вероятность аллергии возрастает», — отметила специалист.Она подчеркнула, что проявления аллергии на клубнику достаточно разнообразные.
«Чаще всего симптомами болезни становится крапивница — зудящие волдыри и покраснение кожи, отёк лица, языка и губ, зуд в носу, чихание и насморк, кашель и одышка, боль в животе или диарея. У некоторых может также возникнуть головная боль, слабость, головокружение, а в тяжёлых случаях — анафилактический шок, опасное для жизни состояние, требующее немедленной медицинской помощи», — предупредила эксперт.
По её словам, научно обоснованных ограничений по употреблению клубники для людей, не имеющих аллергии, нет — им нужно ориентироваться на собственное чувство насыщения и разнообразие рациона.
«То же правило касается и детей — если негативной реакции нет, то можно спокойно включать ягоду в рацион ребёнка. А для разнообразия её можно сочетать с йогуртом или кефиром, готовить на основе клубники смузи или использовать в десертах», — заключила Кашух.
Ранее кандидат медицинских наук, врач-дерматовенеролог, косметолог, научный руководитель компании MARTINEX Наталья Михайлова назвала в беседе с RT идеальные летние продукты для защиты от негативного влияния солнца.
Свежие комментарии