«Рекомендуется пить больше воды и горячих напитков»: врач — о простых способах поддержать организм в конце зимы

Зимой и ранней весной организм человека часто испытывает нехватку витаминов. Это обусловлено в том числе тем, что световой день ещё короткий, а в овощах и фруктах при длительном хранении становится мало полезных веществ. В беседе с RT доцент кафедры медицинской элементологии РУДН, кандидат медицинских наук Андрей Скальный объяснил, какие меры могут нивелировать сезонные негативные факторы.

— Правда ли, что в феврале и марте у большинства людей усиливается нехватка витаминов?

— Верно, к концу зимы — началу весны организм человека испытывает авитаминоз. Это вызвано прежде всего снижением питательной ценности продуктов. Овощи и фрукты при длительном хранении теряют свои полезные свойства — частично или полностью. Кроме того, негативное влияние оказывают короткий световой день и недостаток солнечной энергии. Это приводит к снижению выработки гормонов, регулирующих активность человека. В результате мы становимся менее энергичными.

Не говоря уже о том, что зимой, как правило, у людей снижается физическая активность и повышается нагрузка на мозг, который нуждается в нормальной работе нейромедиаторов.

В дополнение к этому меняются пищевые привычки: люди потребляют в зимнее время больше жиров и углеводов. Ещё одним фактором является понижение температуры окружающей среды, что приводит к большему расходу энергии на обогрев организма.

— Что можно предпринять для поддержки организма в этот период?

— Для сохранения ментального и физического здоровья в холодное время года рекомендуется пить больше воды и горячих напитков.

Вода является универсальным растворителем и регулирует водно-солевой баланс. Также рекомендовано употребление растительной клетчатки для стимуляции работы кишечника. Кстати, хорошими источниками витаминов станут соления, квашеные овощи и грибы.

Учитывая склонность организма к замедлению обмена веществ в этот период, следует соблюдать режим сна и бодрствования. Важно заниматься физической активностью, контролировать потребление жирной и углеводной пищи.

Кроме того, рекомендуется проводить чекап организма, но, конечно, делать это лучше всё же до наступления зимы. Для этого можно сдать анализы, которые выявят конкретные дефициты макро- и микроэлементов, а также витаминов. И уже исходя из полученных результатов врач сможет подобрать индивидуальную схему приёма минералов и витаминов.