Специалисты из немецкого Федерального института оценки рисков заявили, что не стоит пренебрегать рекомендацией заливать чай или сбор трав только кипячёной водой, поскольку в противном случае можно заболеть.
Об этом сообщает Focus.
Отмечается, что чай является натуральным продуктом, в котором могут быть бактерии, дрожжи и плесень. Также чай в некоторых случаях может содержать патогены, в том числе сальмонеллу.
В институте объяснили, что микробы в чае погибают только при «правильной температуре и длительности заваривания».
В связи с этим рекомендуется заливать чай кипятком и заваривать его около пяти минут.
При этом специалисты не советуют настаивать чай несколько часов, так как это тоже вредно.
Ранее учёный Энн Кивимяки рассказала о напитке, который поможет снизить давление.
Свежие комментарии