Врач Демьяновская дала советы по питанию в жаркую погоду

Врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Демьяновская дала советы по питанию в жаркую погоду.

«На жаре практически у всех людей повышается потоотделение. Так организм охлаждается, и это естественно. Однако с потом тело теряет большое количество жидкости и электролитов — минералов, необходимых для правильной работы внутренних органов», — заявила она в беседе с Life.ru.

По её словам, если их запас не восстановить, то может развиться обезвоживание.

Напитки в жару должны быть прохладными, безалкогольными, негазированными и с минимальным количеством сахара. К примеру, это может быть обычная вода, холодный чай, морс.

Питание должно быть лёгким. Среди допустимых блюд — свежие овощные салаты, нежирное мясо, сезонные фрукты и ягоды. Не стоит употреблять сырые морепродукты и рыбу, курицу гриль, шашлык, колбасу.

Ранее директор Научного информационного центра по профилактике и лечению вирусных инфекций Георгий Викулов рассказал в беседе с НСН, как минимизировать риски столкновения с токсинами.