Диетолог Русакова: маслята богаты витаминами группы В

Диетолог Дарья Русакова рассказала, что маслята являются полезными грибами, так как содержат витамины В2, В3 и D, а также калий, фосфор и железо.

В беседе с URA.RU эксперт отметила, что маслята низкокалорийные. Кроме того, они способствуют улучшению метаболизма.

«Маслята могут нанести вред организму, если собирать их в неблагоприятных местах. Грибы быстро впитывают и накапливают вредные вещества, поэтому недопустимо собирать их вблизи промышленных предприятий и дорог», — уточнила Русакова.

По словам эксперта, маслята не стоит добавлять в рацион людям с заболеваниями ЖКТ, печени и почек, особенно в периоды обострения.

Ранее диетолог-эндокринолог Наталья Лазуренко в беседе с «Радио 1» рассказала, что употребление мороженого должно быть умеренным, учитывая суточный калораж.