Нутрициолог Писарева: зефиром с превышенной нормой пищевых добавок можно отравиться

Диетолог, нутрициолог Ирина Писарева рассказала, что употребление зефира с превышенной допустимой нормой пищевых добавок может привести к отравлению.

«Использование некачественных или неразрешённых добавок может спровоцировать не только проблемы с пищеварением, но и аллергическую реакцию, крапивницу или отёк Квинке», — заявила эксперт в беседе с «Вечерней Москвой».

По словам специалиста, также к размножению микробов, грибков и опасных токсинов в продукте может привести несоблюдение санитарных норм во время приготовления, транспортировки и хранения.

Ранее диетолог, нутрициолог Анна Белоусова в беседе с НСН выразила мнение, что начинать день лучше всего с каш, которые нужно варить из натуральных круп. Например, овсянка должна вариться не менее 20 минут.