Терапевт Прокофьев: некачественные суши опасны для здоровья

Врач-терапевт Денис Прокофьев рассказал, что употребление некачественных суши и роллов может серьёзно подорвать здоровье.

«Любые продукты, которые не подлежат термической или холодовой обработке, несут за собой опасность распространения пищевых токсиноинфекций, в том числе сальмонеллёза и других патогенных бактерий», — заявил эксперт в бесед с Радио Sputnik.

По словам специалиста, также следует помнить, что избыточное употреблении васаби и имбиря приводит к раздражению слизистой желудка.

Ранее врач-диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина в беседе с 360.ru рассказала о полезных свойствах хурмы.