Эксперт дала рекомендации по выбору блинов в дни Масленицы

Врач-диетолог Лидия Ионова в беседе с НСН дала рекомендации по выбору блинов в дни Масленицы.

«Сметану можно заменить натуральным йогуртом. Можно в него добавить огурцы и зелень, причём это могут быть даже солёные огурцы, тогда будет что-то вроде греческой закуски дзадзики.

Помимо этого, это могут быть какие угодно ягоды — замороженные или свежие», — заявила она.

Кроме того, по словам эксперта, можно использовать натуральное мясо. Его рекомендуется отварить, провернуть, добавить пассерованный лук, морковь, зелень, овощи — и тогда это будет полезно и менее калорийно.

Самой плохой начинкой она назвала ветчину и сыр.

«Особенно если мы это покупаем, а не готовим сами, потому что качество и ветчины, и сыра будет достаточно низким — будет даже не сыр, а сырный продукт, что вредно», — пояснила Ионова.

Ранее интернет-газета «Утро.ру» передавала, что на фестивале «Московская Масленица» представят 210 видов блинов.