Биотехнолог Лебедева: полный отказ от фастфуда поможет снизить вес

Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева рассказала, что полный отказ от фастфуда поможет снизить вес.

«Ждать резкого похудения не стоит, поскольку здоровые изменения происходят постепенно. Формирование устойчивых пищевых привычек не быстрый результат.

Но такие позитивные изменения работают на здоровье в долгосрочной перспективе», — заявила она в беседе с газетой «Известия».

По её словам, картошку фри можно заменить на запечённый картофель. Куриные крылья или филе желательно готовить в духовке без кляра, а домашние бургеры можно делать на основе цельнозернового хлеба.

«Сушёный инжир, курага или финики помогут отказаться от конфет», — добавила Лебедева.

Ранее врач-диетолог Лидия Ионова в беседе с НСН назвала допустимым употребление колбасы и сосисок не более одного раза в одну-две недели.