Врач-диетолог, заведующая кафедрой здорового образа жизни и диетологии Ростовского государственного медицинского университета Ирина Дядикова рассказала, как питаться в феврале, чтобы укрепить иммунитет и восполнить недостаток витаминов.
В первую очередь, организму в это время года не хватает витамина А, отметила специалист в беседе с «Российской газетой». Так, она посоветовала включать в рацион морковь, салат, печень, сыр.
Восполнить недостаток витамина D помогут яйца, сливочное масло, рыба жирных сортов.
Витамины группы В находятся в мясных и растительных продуктах, в горохе и бобовых, зерновых и в большом количестве — в орехах. Что касается витамина С, то больше всего его в болгарском перце, цитрусовых и экзотических фруктах — киви, манго, авокадо.
Также диетолог порекомендовала применять различные специи: куркуму, корицу, имбирь, красную паприку и хмели сунели, а также не забывать о достаточном потреблении воды — около 1,5—2 л — это физиологическая потребность в свободной жидкости в сутки.
Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с Nation News рассказал, как восполнить дефицит витамина D зимой.
Свежие комментарии