Диетолог Гинзбург рассказал о пользе супа

Врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, чем полезен суп.

По словам Гинзбурга, суп менее калориен, чем вторые блюда, но при этом он является довольно сытным и полезным.

«Хорошо когда вместе с пищей в организм поступает жидкость.

Многие гастроэнтерологи и диетологи советуют пищу запивать. А суп и запивать не надо. Эта пища менее раздражает желудок. Супы лучше перевариваются. Вариантов этих блюд огромное множество. Легко уйти в диетическое питание», — сказал диетолог в беседе с URA.RU.

Ранее в беседе с сайтом «Москва 24» врач-терапевт Надежда Чернышова заявила, что повышение уровня сахара в крови после еды не опасно.