Россиянам назвали продукты, поддерживающие иммунитет зимой

Врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков рассказал RT, какие продукты стоит употреблять в зимний период для поддержки иммунной системы.

«Цитрусовые продукты: например, тот же самый лимон, с одной стороны, богат витамином C, а, с другой, в его структуре содержится такое вещество как гесперидин — очень хороший антиоксидант и противовоспалительный компонент.

Можно также делать акцент на иммуномодулирующих продуктах. Традиционно можно взять тот же самый имбирь — он обладает бактерицидными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Поэтому, допустим, чай с имбирём в зимний период — хорошая история. Если говорить про чаи, то шиповник (тоже будет хорошим вариантом. — RT)», — рассказал эндокринолог.

На регулярной основе следует употреблять чеснок, посоветовал врач.

«Если его нарезать, и какое-то время он в структуре салата полежит, то там вырабатывается большое количество аллицина. А это вещество обладает противовирусным и антибактериальным эффектом», — добавил Поляков.

Также, по его словам, стоит включить в рацион продукты, богатые цинком. Например, тыквенные семечки, посоветовал собеседник RT.

«Цинк является очень мощным иммуномодулятором. Он обеспечивает нормальную активность иммунных клеток и способствует прохождению других питательных веществ внутрь клетки», — объяснил диетолог.

Помимо прочего, уместно потребление продуктов, содержащих кверцетин, заявил Поляков.

«Например, крымский лук. Кверцетин — противовоспалительный и антиоксидантный компонент», — обратил внимание он.

В заключение он напомнил, что зимой питание должно быть сбалансированным, чтобы каждый день в организм поступали белки, жиры и углеводы.

Ранее врач-диетолог Марина Макиша рассказала, как избыток сахара отражается на лице.