На встрече лидеров США и России Дональда Трампа и Владимира Путина на Аляске могут быть современные интерпретации русской и американской кухни, сказал в беседе с RT управляющий партнёр Agro and Food Communications Илья Березнюк.
«С деликатесами Аляски и элементами высокой гастрономии», — отметил он.
В меню для глав государств часто делаются акценты именно на местные блюда, пояснил эксперт.
«Возможно, это будут и блюда, отражающие исключительно традиционную местную кулинарию, сочетающую морские деликатесы, дикое мясо, например, оленя и уникальные ингредиенты коренных народов севера США», — отметил он.
Если конкретизировать возможные ингредиенты для меню глав государств, на 90% в меню будет присутствовать блюда из королевского краба и лососёвых, считает Березнюк.
«Вероятно, будут блюда из чавычи (вид лосося). Закуски или супы из морепродуктов, возможно, оленина или тушёное мясо лося с различными ингредиентами и пряностями. Может быть и традиционный десерт — акутак. Это эскимосское мороженое. И десерты на основе местных ягод», — подытожил он.
Ранее синоптик Александр Шувалов сообщил, что 15 августа на Аляске ожидается благоприятная погода.
Свежие комментарии