Врач Кашух: малиновое варенье не лечит ОРВИ, но может облегчить головную боль

Малиновое варенье не лечит ОРВИ, но может облегчить головную боль, сообщила врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

«К сожалению, нельзя утверждать, что малиновое варенье может вылечить простуду не хуже, чем лекарства. Есть мнение, что в таком варенье содержится много витамина C, который может помочь иммунитету справиться с болезнью и эффективно побороть вирусы и бактерии.

Но на самом деле аскорбиновой кислоты в варенье крайне мало», — рассказала эксперт в интервью РИАМО.

По её словам, данное вещество неустойчиво к высоким температурам, а при варке продукты подвергаются длительному тепловому воздействию.

При этом специалист добавила, что малиновое варенье содержит салициловую кислоту — природный аналог аспирина. Это вещество обладает жаропонижающим и противовоспалительным действием, помогает при головной и мышечной боли, снижает высокую температуру.

Однако содержание салициловой кислоты в малине значительно меньше, чем в таблетках аспирина. Поэтому эффект будет не таким выраженным, как после приёма лекарства.

Ранее заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза, врач-офтальмолог высшей категории, офтальмохирург Кирилл Светлаков назвал полезные для здоровья глаз фрукты и ягоды.