Диетолог Соломатина: мандарины содержат витамины С и А

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что мандарины очень полезны, так как содержат много витаминов и микроэлементов.

«В них большое содержание витамина С, который необходим для нормальной работы иммунной системы, синтеза коллагена. Также там много витамина А, провитамина каротиноидов, необходимого для работы иммунной системы, обновления кожи слизистых и её устойчивости перед вирусами, для улучшения сумеречного зрения», — заявила она в беседе с Regions.ru.

По её словам, также мандарины содержат калий, кальций, магний и другие витамины.

Вместе с тем, отметила Соломатина, мандарины могут быть противопоказаны при заболеваниях ЖКТ.

В свою очередь, врач-кардиолог, доктор медицинских наук, заведующий кафедрой пропедевтики внутренних болезней №2 Пироговского Университета Елена Резник в разговоре с «Газетой.Ru» рассказала о полезных свойствах яблок.

«Они содержат пектины, способствующие выведению желчных кислот, что косвенно влияет на уровень холестерина. Важно отметить, что употребление яблок, по крайней мере, не приводит к его повышению.

Кроме пектинов, яблоки богаты клетчаткой», — сообщила она.

Как добавила эксперт, также яблоки содержат калий и магний.

Ранее доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева рассказала, что людям с заболеваниями ЖКТ следует отказаться от употребления солений.