Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт прокомментировал ситуацию с ценами на икру в России.
«По нашим ветеринарно-сопроводительным документам, на конец 2021 года в стране произведено 193 тонны чёрной икры и 29,5 тыс. тонн красной икры. Благодаря системам удалось выявить, что часть икры не соответствует требованиям безопасности и качества», — заявил он в беседе с «Российской газетой».
По его словам, нередко цены могут повышаться искусственно, так как продукция не соответствует задекларированным параметрам.
Как пояснил Данкверт, в консервах с сайрой данной рыбы может и не оказаться, а вместо неё в банке будет более дешёвая сельдь.
Ранее глава Росрыболовства Илья Шестаков в беседе с НТВ прокомментировал ситуацию с ценами на красную икру.
Свежие комментарии