Роскачество приступило к веерному исследованию консервированного тунца после случаев отравления продукцией с этим видом консервов. Исследование будет направлено в том числе на выявление признаков ботулизма. Об этом RT сообщили в пресс-службе организации.
По данным Центра изучения потребительского поведения Роскачества, 91% россиян, употребляющих консервированный тунец, покупают его в крупных торговых сетях, около 15% — в магазине у дома, по 11% — в интернет-магазинах и на маркетплейсах.
Всего 6% покупают этот вид консервов в рыбных магазинах, добавили там.
Топ-5 критериев, на которые смотрят потребители перед покупкой тунца, — марка и бренд, цена, акции и скидки, срок годности, рассказали специалисты.
В настоящее время организация составила список популярных у россиян торговых марок консервированного тунца.
Исследование покажет, насколько консервы из тунца безопасны и качественны, достоверна ли маркировка, полезны ли эти консервы, есть ли признаки ботулизма.
Ранее сообщалось, что в Москве 55 человек находятся в тяжёлом состоянии из-за отравления, у них наблюдаются симптомы ботулизма — острого заболевания, вызванного ботулиническим токсином.
Из них 30 человек остаются в реанимации.
В Роспотребнадзоре призвали москвичей не употреблять в пищу продукты, которые вызвали случаи ботулизма в столице.
Пострадавшие употребляли в том числе продукцию «Салат лобио» изготовителя ООО «ЛОКАЛКИТЧЕН» и «Салат с тунцом, фасолью и яблоком» изготовителя ООО «Гастропорт».
Свежие комментарии