Врач-терапевт высшей категории Татьяна Романенко рассказала о главной ошибке во время новогоднего застолья.
В беседе с сайтом «Москва 24» она заявила, что неправильно садиться за праздничный стол голодным.
«Когда человек целый день ничего не ел, он потом съедает много вкусной, но не всегда полезной пищи», — объяснила эксперт.
На этом фоне Романенко посоветовала в течение дня делать небольшие перекусы — например, можно съесть фруктовый или овощной салат, выпить какой-либо напиток.
«Оливье — это ни в коем случае не вредно, а может быть даже и полезно, потому что там натуральные продукты — яйца, овощи. Если мы не будем использовать много майонеза, а будем использовать майонез домашнего приготовления, а вредную колбасу заменим на отварное мясо или курицу — этот салат доставит нам не только радость, но и будет очень полезным для нашего организма», — добавила терапевт, говоря о традиционно новогоднем блюде.
Со своей стороны, диетолог, нутрициолог Ирина Писарева в беседе с URA.RU дала рекомендации тем, кто отмечает католическое Рождество и готовит праздничный стол.
«Старайтесь выбирать одно блюдо, например, только рульку и овощи. Не стоит при употреблении смешивать между собой разного вида белки, рыбу, мясо, салат с яйцами, так как это в итоге может плохо сказаться на желудочно-кишечном тракте», — сказала она.
По мнению Писаревой, хорошо использовать за столом «правило тарелки» — брать небольшие по размеру блюда и полностью наполнять их частично белковыми продуктами, частично клетчаткой.
Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала, как организовать праздничный стол и в то же время снизить нагрузку на ЖКТ.
Свежие комментарии