Руководитель Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества Марьям Давлекамова рассказала, что во время диеты не должно быть чувства голода.
В беседе с Lenta.ru эксперт отметила, что организм начинает посылать сигналы о сильном голоде при резком ограничении калорий и скудном однообразии рациона.
«Задача состоит вовсе не в том, чтобы просто меньше есть, а в том, чтобы начать есть более качественную, насыщенную нутриентами и разнообразную пищу», — сказала Давлекамова.
По словам специалиста, поддерживать высокий уровень метаболизма и сохранять хорошее настроение и ясность ума поможет осознанный подход к диете.
В свою очередь, и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина в разговоре с NEWS.ru отметила, что пельмени, хинкали или вареники, изготовленные из пшеничной муки, могут быть вредны для людей с непереносимостью глютена.
По словам специалиста, полезнее готовить или покупать такие продукты, изготовленные из цельнозерновой муки.
«Также стоит выбирать начинку с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки, например овощи, нежирное мясо», — добавила эксперт.
Ранее врач-диетолог кандидат медицинских наук Андрей Бобровский рассказал о пользе капусты в укреплении иммунитета.
Свежие комментарии