Подмосковный фермер Сергей Батурин рассказал об особенностях сбора берёзового сока в Московской области.
«В нашей полосе движение сока прекращается к началу мая, но уже в конце апреля сок становится мутным. Например, вы просверлили дырочку, и сначала идёт чистый прозрачный сок, а дальше он закисает прямо в этом отверстии.
Так вот, собирать и пить сок надо, пока он прозрачный. А мутный сок – это прокисший сок», — рассказал Батурин в беседе с «Радио 1».Он рекомендовал собирать берёзовый сок в лесу.
Ранее врач-диетолог Елена Златинская в беседе с Nation News рассказала, как питаться весной.
Свежие комментарии