Врач Бережная: острая лапша может вызвать расстройство желудка

Кандидат медицинских наук гастроэнтеролог Ирина Бережная заявила, что острая лапша может вызвать расстройство желудка.

«Всё зависит от приоритетов ваших пищевых привычек. Если вы привыкли каждый день есть всё, приправленное перцем, острыми приправами, то большой проблемы в этом не будет.

Единственное, надо помнить, что все суррогатные продукты — в том числе и лапша быстрого приготовления — имеют массу добавок», — отметила она в беседе с «Газетой.Ru».

По её словам, острые продукты также способствуют сгущению крови. Кроме того, могут быть ожоги слизистой от влияния ингредиентов в различных приправах.

В свою очередь, врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой» посоветовала добавить в рацион три группы продуктов. К первой она отнесла продукты с антиоксидантами, например ягоды и фрукты.

«Они защищают все структуры от разрушительных процессов внешней среды», — пояснила Соломатина.

Также в рационе должны быть продукты с витамином D, в том числе жирная рыба, и продукты, которые содержат омега-3, включая орехи и льняное масло, считает эксперт.

Ранее заведующая дневным стационаром Клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог, специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залётова рассказала, что нежареные орехи помогают блокировать всасывание холестерина.