В Рыбном союзе заявили, что холодноводная рыба считается самой экологически чистой. Её добывают в Северном и Дальневосточном бассейнах.
Об этом сообщает Life.ru.
Холодноводные рыбы — это минтай, треска, пикша, навага, сайда, муксун, омуль, чир и ряд других.
Рыба и морепродукты, которые добываются в других бассейнах, также безопасны, подчеркнули в Рыбсоюзе.
Регулярным мониторингом ветеринарной безопасности районов промысла занимается Россельхознадзор. Рыбная продукция и морепродукты проходят необходимую систему проверки, добавили эксперты.
Кроме того, за качеством продукции следит Роспотребнадзор.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор не фиксирует нарушений качества рыбы и морепродуктов в Чёрном море.
Свежие комментарии