Снижение требований к обязательной доле солода в пиве не решит проблему так называемого легального фальсификата на этом рынке. Об этом сообщает пресс-служба «Роскачества».
«Предлагаемое снижение требований к обязательной доле солода в российской продукции не ликвидирует «правовой пробел», который фактически сегодня позволяет легально производить и реализовывать пивоваренную продукцию с любым количеством солода», — приводит РИА Новости сообщение.
Как отметили в ведомстве, в настоящее время в России действует требование обязательного содержания в пиве не менее 80% солода, однако при этом отсутствуют аттестованные методы идентификации пива и пивных напитков.
Ранее газета «Ведомости» писала, что в России могут измениться требования к качеству пива, так как новый регламент безопасности алкогольной продукции ЕАЭС предполагает, что половину солода в напитке можно будет заменить зерном и сахаросодержащими продуктами.
В октябре Nation News портал передавал, что «Роскачество» провело исследование светлого пива на российском рынке.
Свежие комментарии