Врач-нутрициолог Екатерина Гузман рассказала о противопоказаниях к употреблению рукколы, несмотря на её многочисленные полезные свойства.
В беседе с «Газетой.Ru» эксперт отметила, что у некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость на этот овощ, вызывающая аллергию.
По словам специалиста, также употреблять рукколу в умеренных количествах следует людям с заболеваниями щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта и повышенной свёртываемости крови.
«То же правило касается людей, склонных к образованию камней в почках. Руккола содержит оксалаты, которые могут способствовать образованию почечных камней», — добавила нутрициолог.
Ранее Дарья Русакова, диетолог, кандидат медицинских наук, заявила в беседе с 360.ru, что картофель фри перегружает поджелудочную железу и печень и не подходит для детского питания.
Свежие комментарии