Доцент кафедры диетологии университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева рассказала, что фруктоза, эритрит, стевия, аспартам, сукралоза и другие ингредиенты, содержащиеся в низкокалорийных десертах, имеют множество побочных эффектов.
В беседе с «Газетой.Ru» эксперт отметила, что сахарозаменители не решают проблему с лишним весом, а кроме того — обманывают наши рецепторы и не подают в организм глюкозу, что приводит к повышению инсулина в крови и развитию диабета II типа.
«Потребители низкокалорийных десертов находятся в группе риска сразу по нескольким группам заболеваний: сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, почек, кожи и, конечно, кариеса», — добавила Лебедева.
Ранее диетолог и нутрициолог Анна Белоусова рассказала в беседе с НСН, почему специи не помогут похудеть.
Свежие комментарии