Диетолог Мухина пояснила, какие блюда лучше выбирать на завтрак

Завтрак — это приём пищи, который активирует синтез белков и иммуноглобулинов, а также гормоны, рассказала в беседе с RT врач-диетолог Марият Мухина.

«Например, английский завтрак с беконом и прочим — это не совсем правильно. Нам что важно? Белок и углеводы.

Но углеводы желательно длинные. Чтобы не было скачка глюкозы в крови. И наша инсулиновая система не напрягалась», — поделилась она.

По её словам, хорошим завтраком может быть творог с фруктами, паровая котлета с овощами, каша с орехами или сухофруктами, омлет на овощной подушке.

«Конечно же, не надо нагружаться сахаром с утра. Стоит использовать сахарозаменитель. Например, трегалозу. Из горячих напитков лучше выбирать какао, чай, кофе с молоком, или пить горячую воду натощак», — отметила она.

Завтрак должен представлять собой баланс белков, углеводов и жиров, подытожила она.

Ранее диетолог Ирина Писарева разъяснила, может ли рыба полноценно заменить мясо в рационе.