Нутрициолог Веселова рассказала о пользе сезонных яблок

Нутрициолог, академический директор Международного института интегративной нутрициологии Екатерина Веселова рассказала о пользе сезонных яблок.

«Известно, что химический состав этих фруктов во многом зависит от сорта. Но любая разновидность яблок обладает высоким содержанием фенольных соединений», — заявила эксперт в беседе с «Газетой.Ru».

По словам специалиста, эти вещества полезны для профилактики и защиты от оксидативного стресса.

Также яблоки положительно влияют на здоровье дыхательной системы, атеросклероза, ишемической болезни сердца, улучшают функцию лёгких при астме.

«Сезонные яблоки можно и нужно есть вместе с кожурой, поскольку в ней антиоксидантов больше, чем в мякоти», — добавила эксперт.

Ранее врач-диетолог Анна Белоусова в беседе с НСН рассказала о продуктах, поддерживающих здоровье сердца и сосудов. По её словам, в первую очередь, это растительная клетчатка.