Диетолог Наталья Павлюк рекомендовала проверять состав мармелада перед употреблением.
В беседе с «Радио 1» эксперт отметила, что основой мармелада может быть бесполезный для суставов растительный загуститель из смеси полисахаридов агарозы и агаропектина, а также желатин.
«Желатирующее вещество содержит аминокислоты, а это белковая часть нашего рациона», — сказала Павлюк.
По словам специалиста, в то же время не следует относиться к мармеладу на желатине как к панацее. Этот продукт не самый эффективный источник специфических аминокислот, добавила диетолог.
Ранее врач-терапевт Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Анастасия Лозикова посоветовала не пить кофе на голодный желудок.
Свежие комментарии