Диетолог Гинзбург назвал пломбир самым вредным мороженым

Врач-диетолог Михаил Гинзбург заявил, что самым вредным мороженым для здоровья является пломбир, поскольку в нём сочетаются сахар и жир.

«В нём, скорее всего, есть и трансжиры. Особенно если пломбир был сделан с добавлением заменителей молочного жира, пальмового масла и так далее.

Могут быть и конечные продукты гликирования», — сказал эксперт в беседе с сайтом «Москва 24».

По его словам, такие продукты негативно действуют на сосудистые стенки, способствуют развитию атеросклероза.

Как отметил Гинзбург, наименее вредным для здоровья может быть замороженный фруктовый сок.

«Единственное, в нём может быть сахар. Но в конце концов можно сделать его самостоятельно и без сахара», — добавил эксперт.

Ранее диетолог-нутрициолог Антонина Музыченко в беседе с Nation News развеяла популярные мифы о здоровом питании.