
Профессор Мойсеяк рассказала о признаках качественного кваса
Профессор бродильных производств и виноделия Университета РОСБИОТЕХ Марина Мойсеяк рассказала о признаках качественного кваса. В беседе с «Газетой.Ru» эксперт отметила, что хороший квас не требует консервантов или искусственных ароматизаторов, так как содержит в своём составе молочнокислые бактерии
...Далее
Свежие комментарии