Нутрициолог Леонова посоветовала добавить в рацион зелёный чай

Нутрициолог Галина Леонова рассказала, почему зелёный чай стоит добавить в рацион.

В беседе с ИА RuNews24.ru она заявила, что такой напиток содержит много полифенолов, особенно катехинов. Самым изученным из них является галлат эпигаллокатехина (EGCG).

«Антиоксиданты помогают бороться с окислительным стрессом, который повреждает клетки и способствует развитию многих хронических заболеваний. EGCG — один из самых сильных природных антиоксидантов, поэтому польза зелёного чая здесь действительно научно обоснована», — отметила Леонова.

По её словам, комбинация кофеина и L-теанина в зелёном чае даёт бодрость без повышения тревожности.

В свою очередь, руководитель фитнес-студии «БенеФит» Дарья Кожевникова в беседе с НСН выразила мнение, что нужно есть больше фруктов и овощей.

«Я советую есть больше фруктов и овощей, я за простые продукты. Если варим гречку, то варим её одну, если запекаем мясо, то без сыра. Чем проще еда, тем полезнее и лучше», — сказала она.

Как добавила Кожевникова, не менее важно пить достаточно воды.

Ранее ведущий эндокринолог, диетолог медицинского центра ОН КЛИНИК Евгения Байтурова рассказала, что квашеная капуста является одной из самых полезных домашних заготовок.