Оливье и бутерброды с икрой остаются главными праздничными блюдами россиян

Бутерброды с красной икрой и салат «Оливье» признаны самыми популярными блюдами для праздничного стола в России.

Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на материалы совместного исследования производителя «Индилайт» и бренда «Cozy home».

В опросе приняли участие 1,2 тысячи россиян.

Согласно результатам, 78% респондентов обязательно поставят на стол бутерброды с красной икрой, а 75% участников планируют готовить салат «Оливье».

В праздничное меню 62% опрошенных также входят нарезки и запечённое мясо. Приготовление блюд является важным ритуалом: 81% граждан признались, что именно этот процесс создаёт у них новогоднее настроение.

Каждый пятый респондент сочетает домашнюю еду с покупной, и менее 2% планируют отмечать праздник в ресторане. Для двух третей участников опроса обязательным элементом торжества также является украшение дома.

Ранее врач-гепатолог «СМ-Клиники» Елена Бутенко порекомендовала добавить больше белковых продуктов и овощей в новогоднее меню.