В Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору красной икры

Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам по выбору красной икры в преддверии новогодних праздников.

Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на данные ведомства.

Эксперты рекомендуют не покупать икру с рук, внимательно изучать данные, указанные на этикетке продукта, а также не приобретать икру, в состав которой входит запрещённая добавка Е-239 (уротропин). 

Кроме того, в ведомстве рассказали, как отличить искусственные икринки от натуральных, и дали рекомендации относительно того, как хранить продукт.

В ноябре кандидат медицинских наук в области диетологии Маргарита Королёва в беседе с НСН рассказала о норме потребления колбасы.